Nuestro Restaurant

Las Balsas propone una cocina representativa de las tradiciones locales en un ambiente que refleja nuestra diversidad cultural. Aquí se combina la perfecta compresión de las 5 C’s de Relais & Chateaux: Charm, Cortesía, Carácter, Cuisine y Calma. Todo en perfecta armonía para el deleite de los sentidos.

GALERÍA

Mesa Imperial

Salón Principal

Cava

Cocina de Autor

Creatividad

Experiencia

Duvan Ochoa Zuluaga

Chef Las Balsas

GUSTOS, SABORES

Y TEXTURAS DE LA PATAGONIA

Creatividad

Las Balsas ofrece una cocina de autor creativa donde los sentidos se combinan en una experiencia única de excelencia, refinamiento y buen gusto.

&

 

Experiencia

Con 25 años de rodaje, las diferentes propuestas que se han forjado en la cocina de Las Balsas ininterrumpidamente desde sus inicios hasta hoy, la convierten en un ícono gastronómico de la región.

Sociales

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Corporativos

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Degustaciones

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Condiciones Generales

Cualquiera de las sugerencias podrá ser modificada sin previo aviso, por otras parecidas, si la temporada del año no permite tener un buen producto o se decide modificar la carta. Todos los menúes incluyen acompañamiento con la panera, amouse bouche y pre-postre. Todas las tarifas en esta página son por persona y están expresados en Dólares Estadounidénses, finales con IVA incluido.-

Juan Pablo Alvarez

Author Juan Pablo Alvarez

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